本次美食展參展的十二家休閒農場中,我想特別報導的是位於宜蘭員山的「八甲休閒魚場」。理由是這家休閒農場在本業與休閒餐飲上的結合度很高,特色明顯,是很成功的轉型範例。 不曉得大家知道與否:日本人愛吃的香魚,有很大一部份是從 ...
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