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》首頁 〉分類瀏覽 〉科普 〉生物 辭條：胺基酸 蛋白質是生物體內重要的活性分子，包括體內許多新陳代謝反應的酵素，而胺基酸就是構成蛋白質的基本單位，這種小分子有許多不同的種類，依照種類的不同會擁有不同的性質，其性質則會影響最後形成 ...

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