黑胡椒鹹豬肉 - 豬媽媽的三隻小蟲 - PChome 個人新聞台 過年回高雄的時候高雄ㄚ嬤做了一道「黑胡椒鹹豬肉」超級美味的啦~前陣子熊熊把高雄ㄚ嬤的黑胡椒鹹豬肉做法大公開豬媽媽這個學人精,當然也要來學一下嘍!準備的材料有:豬肉、黑胡椒粒、花椒粒、粗黑胡椒、鹽巴、蒜頭 ↑忘了把粗黑胡椒放進來 ...
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客家鹹豬肉怎麼做 @ blog :: 隨意窩 Xuite日誌 醬油三大匙,粗黑胡椒 粉三大匙,白糖一大匙半,薑末,白醋,蒜苗。作法: 1) 用粗鹽抹勻五花肉的兩邊,放冰箱半天,拿出來洗掉鹽份(才不會太鹹),擦乾 ...
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Sally 莎莉浪漫記事: 黑胡椒鹹豬肉 - yam天空部落 黑胡椒鹹豬肉 2011.02.02 不會太鹹的鹹豬肉,有花椒跟黑胡椒的香味,表面酥香,內部鮮嫩,是很下飯 ... 做法: 1.將黑胡椒 粒、花椒放入鍋中,以小火乾炒出香味後壓碎,再與其餘調味料混合成為醃料,備用 ...
鹹豬肉與情人包。 | 一平方 - 一平方 | 手作的樂趣 在小小的一平方空間裡開始蔓延… 那就自己做。 『加使嘟易鹹豬肉』 材料:五花豬肉 調味料:蒜頭、鹽、黑胡椒、五香粉、花椒粉、高粱酒 加使嘟易鹹豬肉做法: Step 1→五花肉不須水洗直接用高粱酒跟鹽按摩一會兒。 Step 2→半小時出水後以紙巾拭乾。 Step 3→加入調味料及蒜頭碎充分 ...
[食譜] 自製高粱鹹豬肉 @ 力力隨意煮 :: 痞客邦 PIXNET :: 上週突然心血來潮想要做鹹豬肉。 上網找了幾個食譜後,開始了鹹豬肉的處女行。 不愧是第一次做,下手太不知輕重,不小心過鹹了... 不過烤完後皮酥肉Q,像是廣式燒臘店的燒 ...
客家鹹豬肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 五花肉兩面抹上鹽,黑胡椒粒,蒜頭(切碎),米酒,薑汁(去腥)。 將肉放入塑膠袋中,放冰箱醃漬(冷藏2天)入味。 2 拿出冰箱醃好的鹹豬肉,將表面的鹽, 黑胡椒 ,蒜頭,..都沖洗掉。 3 作法#2 水份擦乾後,放入平底鍋。
黑胡椒鹹豬肉 - 庫料理 作法 大公開 烹煮時間 20 分鐘 1 黑胡椒粉、糖、鹽備好 。 2 味全淬釀醬油露備好。 3 把材料均勻的抹在肉上 ... 喜歡 黑胡椒鹹豬肉 的人也喜歡 首頁 我的收藏 我的關注 我的食譜 我也做了 買菜 草稿夾 登入 ...
黑胡椒鹹豬肉【淬釀年菜料理】 - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年1月4日 ... 用平常垂手可得的材料就可做出這道好吃又富有年味的菜,光是配飯就可以多吃了 好幾碗了。用味全淬釀醬油露來調味,超過150天的長時間醞釀, ...