愛吃鬼芸芸blog不在這: 【食譜】饅頭實驗-地瓜牛奶饅頭+黑糖牛奶饅頭 - yam天空部落 老麵 70g (撕小塊跟其他材料一起丟麵包機) 酵母粉 5g 做法同地瓜饅頭, 只是不需要包餡 可愛的成品!!!饅頭裡面我最愛的就是黑糖饅頭啦! :DD 第二鍋饅頭 本來好擔心會像大家說的一樣甚麼表皮凹陷之類 但是除了起鍋時被我用手暴力壓過的饅頭之外 ...
213.黑糖饅頭和饅頭小實驗 @ 周老師的美食教室 :: 痞客 ... 本篇是有關饅頭做法的一些實驗比較。 先重提一些做饅頭的注意事項: 饅頭的麵團要揉到軟硬適中且光滑,用手揉或用機器打皆可。若是用壓麵機壓就不用揉得太 ...
周老師的美食教室搬家了: 213.黑糖 ...- yam天空部落 黑糖甜度比白糖低,含水量比白糖高,所以白糖饅頭的糖量要比黑糖饅頭 少,而水量增加。 比較二:發酵時間 下圖是最後發酵 5 分鐘的饅頭,下下圖是最後發酵 30 ...
不敗麵點 ~ 黑糖饅頭(量杯作法, 不用秤)食譜 | 宸銘 ... 饅頭都死了.
黑糖饅頭 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 逛食譜 吳小雅 發表的食譜 黑糖饅頭 黑糖饅頭 2012 年 03 月 19 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 黑糖的特殊香氣讓很多人都無法抗拒. 但外面買的"黑嚕嚕"黑糖饅頭. 幾乎都添加了黑糖香精或黑糖蜜這類人工添加劑 ...
「食譜」第一次動手做饅頭就上手@ 阿達吃喝玩樂:: 痞客邦PIXNET :: 一開始我也沒把握能成功,但饅頭似乎沒有那麼難,自己做好吃又安心,還可以增加 生活樂趣喔。 食材. ◎中筋麵粉300g. ◎全麥麵粉300g. ◎快速酵母5g. ◎黑糖90g.
[電鍋] 黑糖饅頭 (免揉免發酵)食譜 | 【料理懶人君】 Bor的食譜分享 天氣好冷~~快動起來!! 只好勤奮的來做做懶人料理了w 一樣是快速免沾手的饅頭食譜 蒸起來有很香的黑糖味好好吃 用煎的更香~只是要在旁邊顧火避免焦掉 食譜參考:平底鍋的美味麵點料理 http://www.books.com.tw/exep/prod/lookinside ...
213.黑糖饅頭和饅頭小實驗@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 蒸饅頭的火力需視份量調節,蒸越多、火越大。因為一般家庭蒸的份量都不多,中式 瓦斯爐火又相當強,所以我的食譜上總是標示「小火蒸」,不過小火是指多小的火要靠 ...
美味的黑糖饅頭DIY @ S&D幸福滿屋:: 隨意窩Xuite日誌 材料: 食譜上寫可做20個,但我做了18個. 1.黑糖85克(要過篩). 2.水260克. 3.即溶 酵母5克(=1小匙+1/4小匙). 4.中筋麵粉500克. 5.沙拉油15克(我用較健康的橄欖油).
黑糖饅頭不敗配方@ 小妞兒Twins萱:: 痞客邦PIXNET :: 2013年8月9日 ... 【365♥303】這樣做饅頭,簡單又容易成功這個配方是小妞試了好幾次後定 下來的已經記在腦海中只要萱寶貝吵著要吃饅頭,立馬就可以下廚做 ...