黃豆 - 健康wiki - 有健康網 大豆學名為 max(L)Merrill,別名:黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等)。中國是黃豆的故鄉,其種植歷史約有4000多年。 簡介 栽培大豆學名為Giycine max(L)Merrill,別名:黃豆(包括青豆 ... ,有健康網
黃麴毒素只存在發霉的花生嗎?小心誘癌!--KingNet國家網路醫院 ... 2008年3月24日 ... 一般最常將它作聯想的莫過於是發霉的花生了。但只有在發霉的花生與其製品中才有 黃麴毒素嗎? 其實不然,如:五穀雜糧、堅果類、豆類、南北乾貨 ...
黃麴毒素不好惹 - 大家健康雜誌 非常遺憾的是,黃麴毒素不僅毒性強,同時毒性也非常穩定,任何食物一旦受到黃麴 毒素污染,不僅無法用清水洗淨,甚至 ...
過氧化氫介紹、危害因子、檢驗標準法規 - 台美檢驗 我國規定過氧化氫可使用於食品(麵粉及其製品除外)作為殺菌用,但在最終產品中 不得殘留,食品加工所使用之過氧化氫 ...
黃麴毒素- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 黃麴毒素主要有B1、B2、G1與G2等4種,又以B1的毒性最強。食米儲存不當,極容易 發霉變黃,產生黃麴毒素。黃麴毒素與 ...
花生醬含黃麴毒素報導,正確與錯誤紛陳- 從外雙溪看世界- udn部落格 2014年7月9日 ... 黃麴毒素主要有四種B1、B2、G1和G2,其中B1是自然毒物中最能致癌的,對於最 敏感的動物鱒魚而言,十 ...
黃麴毒素是什麼?? - Yahoo!奇摩知識+ 黃麴毒素是由黃麴菌(aspergillus flavus)產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及 乾草中,是黃豆、玉米、花生、小麥及五穀雜糧類霉變產生的主要毒素,其原因常是 ...
閱讀臺北主題網 ─ 細長如枝的養生菜─牛蒡 如果你以外貌來決定食物取捨的話,長長一支像樹根,表面佈滿泥巴,看起來很難料理的牛蒡,很容易成為遺珠之憾。其實牛蒡含有豐富營養成份,是種天然補品,在國民普遍長壽的日本,牛蒡更被奉為營養及保健價值極佳的高檔蔬菜,精研耕種牛蒡食物。
名醫列出10大危險食物教你10大自救方案! - The News Lens 關鍵 ... 2013年10月28日 ... 台灣的氣候潮濕,若花生原料、花生粉未妥當保存,易含有黃麴毒素。黃麴毒素沒有 所謂的安全劑量,任何 ...
彰化基督教醫院Changhua Christian Hospital 醫療資訊網- 黃麴毒素 2011年7月1日 ... 黃麴黴菌大量孳生時,同時釋出大量毒素,被感染的食物,也含有大量毒素;而生活 環境中受黃麴毒素污染 ...