型男大主廚阿基師教你做《麻油雞麵線》 - 痞客邦PIXNET 型男大主廚阿基師教你做《麻油雞麵線》. 做法:. 起鍋,加入少許沙拉油。 把薑拍扁切碎後入鍋小火煸炒至薑呈微焦狀。 將去骨雞腿切塊備用。 麵線放入水鍋中汆燙。