鹿角菜膠 Carrageenan 鹿角菜膠是由紅藻(Rhodophceae)中抽出的天然膠。鹿角菜膠可和一些離子作用而凝膠。另可和乳品中蛋白質相互作用，作為安定劑及增進口感用途。另具有特殊功能的 ...
鹿角菜膠(卡拉膠):天然精油-城乙化工原料有限公司 鹿角菜膠(卡拉膠),應用於添加 ... 台灣本島配送，購買【美容保養品】滿3000元以上免運費；DIY原料凡購買大包裝1公斤(含)以上、加侖4L(含)以上運費皆須自付。
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刺槐豆膠特性 - theplatinumapp.com 我從事素食點心工作~請問除了吉利T洋菜粉洋菜寒天粉還有含刺槐豆膠鹿角菜膠~這兩種膠的植物膠嗎?分開或兩種或 鹿角菜膠特性, 鹿角菜膠 素食, 鹿角菜膠是什麼, 鹿角菜膠哪裡買, 鹿角菜膠 凝膠, 鹿角菜膠成份, 鹿角菜膠的注意事項, ...繼續閱讀 ...
卡拉胶_互动百科 卡拉胶（Carrageenan），又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。 .... 健康价值：卡拉胶具有 可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络 合 ...
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食品應用技術說明 二、注意事項： 1.本品非冷水可溶類，水溶液須加熱至85 左右，膠類才能完全溶解。 2.本品僅在鹿角菜膠或三仙膠存在下，才具有凝膠助劑的功能。 ...
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