這些膠素食者可食用嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 2009年4月14日 - 阿拉伯膠是素的~在食品界經常使用的”阿拉伯膠”是一種天然植物膠,取自一種名為Acacia ... 鹿角菜膠(Carrageenan)是由海藻中的紅藻所提煉而成,鹿角菜膠被用以製作牛奶 ...
鹿角明膠”素食者可以食用嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 2008年10月17日 - 鹿角明膠跟鹿角菜膠應該是兩種東西. 明膠:是一種蛋白質,為膠原蛋白的水解產物, 是連接 ...
鹿角菜膠與羧甲基纖維素納(cmc)有什麼差異? - Yahoo!奇摩知識+ 2008年10月1日 - 鹿角菜膠和cmc和卡拉膠有什麼差異,這些乳化劑(黏劑)主要差異是什麼?2.鹿角 菜膠的 ...
素食者需提防隱蔽葷食--含動物成份的『食品添加劑』 - YA綠素 - 痞 ... 2010年10月12日 - 有疑慮者請向生產廠商查詢。 ~☆~ 以下是素食者容易誤食的動物性成分,大家在挑選食物時要小心ㄛ .... 鹿角菜膠(Carrageenan ). E407. 刺槐豆膠(Locust bean gum).
素食資訊- 「食用膠」大蒐密::suiis素易,讓素食變的好容易! 2013年12月31日 - 海菜、海藻類, 洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠( 高級素食膠囊)、吉利T(寒天粉). 植物類, 阿拉伯 ...
你喝堅果飲,還是「澱粉飲」? - 康健雜誌166期 另一種常見添加物是食用膠,目的是讓堅果飲質地濃稠,如結蘭膠、鹿角菜膠、關華豆膠屬於植物膠,明膠(如 ...
素食的材料與調味料【素食-永祿豐誠信素食冷凍食品】 鹿角菜膠(carrageenan) :褐藻膠體,有近似動物膠(gelatin)體的特性,遇熱會溶化, 冷卻後提供硬、脆、Q的 ...
關於鹿角菜膠.... - suiis素易 昨天喝了味全食品出的”貝納頌”皇家奶茶 喝完後,發現成分裡頭有個”鹿角菜膠”的東西 ...