烘焙輕鬆fun~學理V.S實做: 鹿角菜膠 ...- yam天空部落 Carrageen 卡拉膠（Carrageen，CAS 9000-07-1），又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是一種從海洋紅藻（包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等）中提取的多糖 ...
