美食鳳味_台灣小吃-鹿港麵線糊_吳秉承. - YouTube 29三立台灣台_美食鳳味_台灣小吃-鹿港麵線糊_吳秉承_CH29_140124_0729_01.
台灣小吃自己來– 鹿港麵線糊 - 三立網站 2014年1月23日 - 吳師傅要教媽媽做這在鹿港很知名的傳統小吃-麵線糊喔! ... 煮一鍋滾水，下紅麵線汆燙，撈出後用冷水洗淨，瀝乾後放入做法3中煮熟，再加入調味 ...
彰化吃透透／鹿港在地麵線糊大特搜！ 配料別於台北口味 ... 2011年10月31日 - 這家麵線糊與上一家的做法相似，都是鹿港的傳統做法，不過這裡的麵線糊顏色較深，甜甜的湯頭嚐起來甜而不膩，搭配上濃厚的蝦米味，塑造出獨特 ...
彰化鹿港‧王罔麵線糊(謝謝電小二推薦) - udn部落格 2010年9月21日 - 店名：王罔麵線糊地址：彰化縣鹿港鎮公園一路26號(民族路與公園一路 ... 在這篇中只看到物產不同，不過對於麵線糊各地的作法，倒是有一些資料 ...
Carol 自在生活: 赤肉羹麵線糊 2010年2月25日 - 自豪的告訴我們她煮的麵線糊沒有加味精,麵線也是特別用鹿港的白麵線. 我們2個人把好吃的麵線糊吃個碗底朝天,不停頻頻讚賞. ... 格友延伸做法:
鹿港麵線糊做法 - 相關部落格
鹿港的麵線糊 - Yahoo!奇摩知識+ 鹿港的麵線糊...要用路港買的手工黃麵線(跟台北的紅麵線不一樣，但也可以用紅麵線替代...因為北部買不到) 水開時候放麵線(先切斷)，用水大火滾煮煮到麵線糊掉為止.....芶芡是北部做法....豬後腿肉切丁...用醬油膏揉捏..醃一下，加上地瓜粉捏成一塊 ...
如何製作麵線糊？ - Yahoo!奇摩知識+ 有誰可以提供麵線糊的食譜？想自己做做看..... 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩 知識+ 首頁 ... 是蚵的產地，蚵仔粒大味美，不僅沒有浸水泡過，而且肉質飽滿蘊含水分，因此這地區的麵線羹最好吃，鹿港天後宮的蚵仔麵線更名 ...
[鹿港美食]王罔麵線糊百年傳承~古早味 - 小紫~吃喝玩樂．享食 ... 2014.02.07(五) 位於公園一路和民族路的轉角麵線糊$25元/碗第一次吃到用白麵線煮麵線糊的店家一碗25元裡頭竟然有加蝦米和蛋花多了鮮味和滑嫩的口感肉羹份.
b.鹿港麵線糊的做法- 鹿港美食 - Google Sites 材料：紅麵線1束、筍絲、蘿蔔絲、木耳絲、蒟蒻絲、豆包絲各半碗、薑絲1 湯匙、芹菜末半碗 調味料：1.素高湯10碗，醬油2湯匙，烏醋、香油各1湯匙，冰糖1湯匙，沙 茶醬1 ...
