鹹豆漿 - 迎接二十一世紀 鹹豆漿 說到鹹豆漿，那就要追溯到我小學時期，已經有十幾年的歷史了。所謂鹹豆漿，就是在豆漿中加入許多其他料，像蝦米、油條、菜脯等，最後在加醋，就會看起來好像一碗豆花似的。我小時候很孤陋寡聞的，一直以為早餐若是吃飯糰或蛋餅，飲料 ...
[吃] 阜杭豆漿：鹹豆漿請加醋，謝謝 | 玩到死為止！(已搬到http://mbm.idv.tw囉！) 說到阜杭豆漿，就一定要提到鹹豆漿。 完整文章請點此處 ... 這原理是不是就跟奶茶裡面加檸檬會凝結是一樣的道理呀？ 我已經改掉囉，真是尷尬～要原諒我這個讀社會組的粗人 ...
鹹豆漿 - 知識通 什麼是鹹豆漿 什麼是鹹豆漿 鹹豆漿必須使用的是生漿，也就是黃豆加工後未加入其他調味料的原漿，然後加入白醋，藉由白醋與生漿的化學反應，產生最基本的鹹豆漿，一般會在加入辣油、蝦米、油條、蔥…等東西提味，合一般豆漿的成分並無不同 ...
[問題] 豆漿加醋?變身鹹豆漿? - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 → angel10634:我以為鹹豆漿就是把糖換成鹽耶!!今天真的長知識了>"< 04/17 20:37 推 ikk03150:別忘了菜圃~ 04/18 20:28 → dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 07:07 ...
豆漿@ 河畔小築:: 痞客邦PIXNET :: 5.鹹豆漿---. 裡面是加醋，加了醋變成懸浮液，懸浮液是因為豆漿加了醋以後起化學作用就會結塊，白醋黑醋都一樣，只要加了醋豆漿就會變這樣，豆漿是冰的或熱的都 ...
豆漿小秘方 A：鹹豆漿裡面是加醋，加了醋變成懸浮液，懸浮液是因為豆漿加了醋以後起化學作用就會結塊，白醋黑醋都一樣，只要加了醋豆漿就會變這樣，（Q：那豆漿是冰的或熱的 ...
鹹豆漿是因加醋還加鹽使它凝固？那一般豆漿呢?一樣是因醋?鹽? - Yahoo!奇摩知識+ 如題！！！----- 鹹豆漿是因 加醋 ...
為什麼豆漿加醋會變成鹹豆漿？ - Yahoo!奇摩知識+ 為什麼豆漿 加醋會變成 鹹豆漿？評量上寫的真奇怪,也沒解釋,幫幫我吧 ... 我覺得問題有點怪 應該不是"豆漿 加醋 ...
探討豆漿以何種浸泡溫度，時間和加醋量產生的蛋白含量最多 篇名： 探討豆漿以何種浸泡溫度，時間和 加醋 量產生的蛋白含量最多 1/7 篇名： 探討豆漿以何種浸泡溫度，時間和 加醋 ...
鹹豆漿@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 咱們家老爺還頗愛鹹口味的豆漿. 偶爾 就會調上一碗 讓它解解＂鹹豆漿＂相思愁. 碗底放上調味料. (醬油1/8小匙、蔭油1/8小匙、蔥花適量、白芝麻油幾滴、油條3~4片、 ...
