【楊桃美食網】鹹菜鴨湯- YouTube 2013年12月2日 - 23 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網 薑切片、麻竹筍切厚片、酸菜葉切段狀、酸菜根切小丁狀，鴨肉先剁塊備用。 2. ... 吳 秉承食譜教你做鹹菜鴨肉冬粉食譜 by jian ...
豬肉料理- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 豬肉按各部位有不同的名稱,如:里肌、後腿、梅花、五花、松阪豬、嘴邊肉等,除了伊斯蘭教與猶太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一；豬肉的料理方式相當多樣化, ...
草莓麵包- 食譜、作法- 愛料理 2014年11月13日 - 記憶中的草莓麵包是怎麼也吃不膩麵包中夾著草莓果醬在裹上一層椰子粉就是這樣懷念的好滋味~利用麵包機就可以輕鬆做出好味道.
吳秉承食譜教你做鹹菜鴨肉冬粉食譜 - YouTube 美食鳳味吳秉承食譜，教你做鹹菜鴨肉冬粉食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=4996 ... 5:50 Play next Play now 吳秉承 鴨胸做二菜一湯 酸菜鴨肉湯 - Duration: 5:50. by James Chang 3,647 views 10:10 Play next
彰化小吃奇美公路飯店魯肉飯 乾的白菜滷 「乾的白菜滷」採燉露的烹調方式，將白菜的甜完全蒸進湯汁中，搭配絞肉的肉香整體呈現精緻的品味，軟爛的口感更是入口即化，令人意猶未盡，是內行的必點的小菜 ...
臺灣美食文化網 ─ 鹹菜炆豬肚 報你知 鹹菜（酸菜）是客家美食中不可或缺的食材，而「鹹菜炆豬肚」又稱「豬肚鹹菜湯」或「酸菜肚片湯」，是品嘗客家美食時必點之項。特色 主要食材為豬肚加鹹菜以小火熬燉而成。酸菜因有獨特甘香，當與豬肚的油脂完美融合後，湯甜味醇。
客家鹹菜DIY - asder 的部落格 - udn部落格 芥菜 : 因為想吃自己做的鹹菜，我們趁前陣子種芥菜的季節，在菜園裏多種了些葉柄厚實的芥菜，秋天種下，過年前收成，除可當做新鮮蔬菜炒、煮食用外,其餘加工製成鹹菜、福菜、梅乾菜。為了能將鹹菜保存較長的...
臺灣美食文化網 ─ 梅乾扣肉 報你知 梅乾菜又稱為鹹菜乾。梅乾菜特殊的香氣，加上晶瑩剔透的扣肉，入口即化，是下飯的好料，讓人垂涎。特色 梅乾菜與五花肉結合出甘甜的好滋味，酸酸鹹鹹的梅乾菜吸取五花肉的油脂，除增添肉香外，也具解膩功能。
【楊桃美食網】薑母鴨 - YouTube 料料：鴨肉（約一隻）、老薑或中薑、胡麻油、米酒 作法：鴨肉要選番鴨，先準備一鍋滾水把鴨肉汆燙撈起再放入清水洗一下，準備鍋子開小火倒入胡麻油再把薑倒入鍋中拌炒一下，讓薑片略焦即可，再來把鴨肉倒入開大火拌炒，拌炒到鴨肉 ...
樟茶鴨2吃 肉嫩涮嘴 | 蘋果日報 台北遼寧街與南京東路交叉口的淳清食堂，老闆娘、主廚原本在知名江浙菜館寧福樓服務，自立門戶後，賣的菜色包羅萬象，除了江浙菜，還能吃到川菜、台菜等。 淳清食堂賣的菜餚很複雜，包含了江浙、四川、台灣各地口味
