如何自己做鹹冬瓜- Yahoo!奇摩知識+ 2009年8月27日 ... 朋友送我一顆大冬瓜吃不完, 我想自己做醃漬的鹹冬瓜,請教各位大大教我好嗎?3Q. ... 【鹹冬瓜】 材料：冬瓜5斤、豆粕半斤、甘草片8~10片調味料：米酒1杯鹽6兩做法： 1. 先將厚圈的冬瓜去皮後，用繩子綁住 .... [ 料理食譜] · 請問冬瓜若是用 ...
香港食譜影片網: 冬瓜薏米水, 冬瓜水+ 燴冬瓜 (大師姐) 冬瓜薏米水 Barley and Candied Winter Melon Drink 薏米去酸味 煲水飲完包你瘦 薏米分生和熟，熟薏米是經爆炒，脹卜卜似爆穀。用來去水腫最好用生薏米，但在乾燥過程中會加化學物，令其乾燥且可防腐，洗得不乾淨，煲出來的薏米水就會有酸味。
醃鹹檸檬【檸香更昇華】Salted Lemon 肥丁老師好：幾天前有照老師的方法醃漬檸檬、已3天了還沒看到出水、請問老師一星期後就會缩到1/3嗎？在請問檸檬是有分泡鹽水的檸檬知乾的檸檬嗎？老師教的、我看是乾的。請 ...
旅居瑞士的台灣阿嬤: 就愛客家風味- yam天空部落 2011年7月19日 - 老孫家的阿婆自製了客家鹹冬瓜, 我小心翼翼地打開, 將之分裝到兩個乾淨的 .... 蔭瓜製作方法(←出處請點選): 中等大小菴瓜(越瓜)5公斤、微濕的黃豆 ...
客家醃製醬菜製作 客家醃製醬菜製作 教學者：呂學源 2013.8.11 客家委員會補助大學校院發展客家學術機構-客家文史與產業人才傳承培訓課程
合桃糊【補腎健腦】Walnut Paste - 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary - 食譜是結合不同原材料，味道和質感的平衡，如需要更變食譜的材料和份量，味道口感便會改變，做法也可能得因應食材改動而作出調整，或成為一個新的食譜。大幅改動食材和做法的問題，肥丁就不回答啦，鼓勵大家自己嘗試，享受烹飪的樂趣 ~
鮮美家常鹹粥食譜、作法 | 小六姐的健康煮的多多開伙食譜分享 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜
古早味-鹹冬瓜@ 柴園印象:: 隨意窩Xuite日誌 這個從阿婆時代留傳下的古早味-鹹冬瓜以及米豆醬的製作方式如下：. 一.豆米醬所需 材料：. 1.糯米 3斤。 2.市售現成發曲的 ...
「客家醃漬DIY」-醃鹹冬瓜-客家委員會部落格-玉兒的客庄blog 2010年8月19日 ... 客家醃漬DIY」-醃鹹冬瓜. 冬瓜盛產期，買個冬瓜做做醃鹹冬瓜，樂趣多多！ CIMG9342. 冬瓜去籽削皮切塊.
