「鴨肉香腸」研發成功 一斤150元 香腸是很多人添購年貨的選擇，不過彰化大城鄉的鴨農今年想來點不一樣的，推出「鴨肉香腸」，業者說鴨子都是餵食「米酒水」、還有「黑糖水」，宰殺後甚至只取下大腿肉做香腸，吃起來不油不膩，價格也比一般豬肉香腸來得高。 掛在架子上的香腸 ...
彰化特產 中秋烤肉必備鴨肉香腸與丸子 - TraNews台灣：TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體 鴨肉香腸少了肥肉，多了一種爽口感，今年中秋讓你烤起來就是不一樣。（攝影／江柏樟） 香腸可說是台灣各地代表性小吃，夜市、路邊攤、風景區甚至到桌上餚，總讓人百吃不厭，雖然香腸口感極佳，但豬肉做的香腸，滿口
