型男大主廚郭主義教你做鴨肉羹- YouTube
三重鴨肉羹- YouTube
阿爸的鴨肉羹| 蘋果日報 2005年3月23日 - 它賣的東西很簡單，口感39年不變，獨賣一味生炒鴨肉羹，卻名聞小吃界。4代為廚的黃 ... 味盡除仍保有鮮嫩肉質，再熬成羹湯，做法與別家不同，炒過的鴨肉特別香，又有咬勁。
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林場肉羹 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 瘦肉6兩 魚漿1兩 香菇5朵 筍2兩 高湯5杯 調味料：醃 料 醬油1/2大匙 太白粉1大匙 調味料 鹽1茶匙 醬油1大匙 味精少許 太白粉3大匙 作法： 1.瘦肉切絲，加醃料拌醃約30分鐘後，再拌入魚漿。
鴨肉羹- 廚房食譜- 【廚房二三事】美食文化｜食譜｜料理分享社群 2013年11月5日 ... 鴨肉羹 *** 此份量約6~7人份食用所以食材多寡大家自己拿捏喔!!^^ *** 材料 竹筍1支 洗淨去殼削去粗皮後 ...
