自製鳳梨酵素 - 鉅亨網【部落新世界Blog】 因此她的自製酵素大受我的好評,也增進了她的信心。這次她又有新作了,自製鳳梨酵素 ... 做法 : 1. 買回來的鳳梨用刷子洗乾淨後風乾一天後去頭尾切塊 2. 一層鳳梨一層砂糖,像做酒一樣 ...