【人物專訪】感受鳳林認真的後勁 － 金品剝皮辣椒 ~ 看見台灣，看見鳳林 ... ，調味有方，還有一點：「（熬醬汁的）鳳林水很甜的關係。」喜歡當原料，認真去調味，鳳林金品醬園的剝皮辣椒 ，味道永遠給人最醇厚帶勁的招待。 【計畫名稱】看見鳳林－慢城人文之旅 【相片、文字】花蓮縣數位機會中心（方喬） Posted in ...
金品醬園(剝皮辣椒) | Facebook 花蓮縣鳳林的剝皮辣椒全台聞名，入口好吃的原因除了以傳統製造技術外，辣椒的品質常常是成敗關鍵；鳳林鎮有著得天獨厚的少雨氣候，辣椒的日照又相當的充足， ...
