Miele 蒸爐：滑滑鮮奶燉蛋（附食譜））| 我的手作料理 | Karen Petite Kitchen 我不喜歡吃燉奶，但喜歡吃燉蛋，因為我好怕奶味的。整燉蛋講求蛋和水的比例，以及火力和時間的掌握。我使用Miele做，當然一般隔水蒸一樣成功，效果一樣的。 材料：（2人份） 雞蛋 2隻 糖 30g（我這個是微甜減糖版，喜歡甜一點的可以增加糖的份量）
德國BEKA貝卡單柄平底鍋、隔水燉煮鍋 @ 愛吃鬼芸芸．愛旅遊 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 aiko 於 2012/10/05 11:07 這個平底鍋真的很好用， 用過一次就讚不絕口， 可是要還＞＜哭哭！！！ 對啊 這個不銹鋼鍋挺厲害的 如果我們想買不知道有沒有折扣 嘿嘿～～～～ Anise 於 2012/10/05 11:17 回覆
紅豆牛奶馬芬 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 無鹽奶油75公克 細砂糖70公克 鹽1/4茶匙 全蛋1個 牛奶120公克 低筋麵粉200公克 泡打粉（B.P.）1.5茶匙 蜜紅豆（可用超市現成的）100公克 調味料：無 作法： 1.奶油加熱融化成液體狀，加細砂糖、鹽用打蛋器攪拌至糖融化，接著加入全蛋、牛奶 ...
柳營鮮乳LIOUYING MILK - Facebook (這純粹是管理員個人OS，並沒有在胡亂宣傳喝鮮奶就不怕冷這件事喔！)... ... 電鍋 牛奶倒進杯子放在內鍋，外鍋裝少許水隔水加熱，約5~10分鐘即可。如果要以鐵罐、 ...
水浴蒸烤乳酪蛋糕流程圖-Setp 1 - 「Noa的烘焙日記(Noa's Baking Diary)」-Mian Setp 1 水浴蒸烤乳酪蛋糕 鮮奶、 奶油乳酪 隔水加熱，攪拌至完全無顆粒狀 烤模四週塗油，底部墊紙 放入蛋糕片 鮮奶、麵粉混合後，倒入乳酪糊拌勻， ...
請問鮮奶如何隔水加熱? - Yahoo!奇摩知識+ 請問怎樣隔水加熱才正確?直接把紙盒子打開放進裝水的鍋中可以嗎???還是要怎樣做才比較方便又正確?
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牛奶隔水加熱 - Yahoo!奇摩知識+ 我想請問玻璃瓶的 牛奶可以不開瓶蓋 隔水加熱嗎？還是要開瓶蓋後 隔水加熱？還是要倒出來才能 隔水加熱 ...
牛奶...隔水加熱.. - Yahoo!知識+ 網友講得啱~我想補充小小~ 隔水加熱冇直接 加熱既 加熱速度咁高, 高溫會令 牛奶入面d蛋白質&維他命變質或變性, 即係飲入落肚都吸收唔到, ...
