沙茶魚頭鍋- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 作法. 1.魚頭洗淨瀝乾,以紙巾吸乾魚頭上多餘的水份,備用。 2.大白菜洗淨瀝乾切片 ;豆腐切四等份;洋菇洗淨備用;排骨洗淨,備用;蛤蜊泡冷水吐砂;蕃茄放入盤中; ...