豆腐味噌魚湯 - 食譜、作法 - 愛料理 南極深海圓鱈魚,因膠質多口感佳,被稱為「海中白金」,從原本不吃魚頭的我,因為收到朋友送的四大包切塊南極深海圓鱈魚頭,竟讓我愛上啃魚頭的滋味,真的好好吃哦!今天煮的是「豆腐味噌魚湯」,沒想到小寶貝也非常喜歡,還直說:湯不夠了 ...
牛奶魚湯 - 食譜、作法 - 愛料理 利用新鮮魚肉釋放出的美味香甜,煮法不同,就是不加牛奶也很香很濃。 ... 1 先將魚處裡(可切段)洗淨,水分擦乾,蒜頭壓碎。 2 鍋內放入少量的油,熱油後放入魚塊煎一下(微焦)這時下酒嗆一下再放入水(2~3碗),蒜頭,蓋上鍋蓋小火悶煮一下子 。
味噌豆腐魚湯 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 1.魚肉洗淨切小塊,以開水汆燙後沖冷;豆腐洗淨、切小塊;蔥洗淨、切細;味噌用100 水調稀;備用。
魚湯::相關食譜::www.ytower.com.tw 20000道食譜 搜尋 楊桃文化臉書粉絲團 餐廳旅遊部落格 餐廳影音推薦 各種討論區 飲食文化專題 ... 草魚 300公克,酸菜 100公克,粄條 150公克,魚湯 600cc 鱈場蟹水雲醋 甲殼類 主菜 鱈場蟹 1隻,青花菜 1朵,無味柴魚湯 500c.c.,水雲醋:水雲 適量,柴魚湯 1000c.c ...
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~~~請問魚湯食譜的做法~~~ - Yahoo!奇摩知識+ ~~~請問魚湯食譜的做法~~~ 發問者: 韋柏 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2005-11-17 19:45:11 解決時間: 2005-11-20 12:18:44 解答贈點: 10 ( 共有 0 人贊助) 回答: 5 評論: 0 意見: ...
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