魚如何放血及死後如何保持新鮮 - 釣魚 - 香港討論區 discuss.com.hk - 一個香港只得一個香港討論區 香港討論區 請問有冇ching可以分享釣到魚後 如何放血,死後又如何保持新鮮? Thank you all! 實用相關搜尋: Spa - Discuz! ...
殺魚放血的方法@ eric8581 :: 痞客邦PIXNET :: 殺魚放血的方法1. 鰓喉交接處一刀,尾部接近最後一釐米處兩面各一刀,基本上能放完 魚血2. 給魚放血是為了保存魚的新鮮而做的,鰓一刀尾一刀,空血以後,魚可以保持 ...
老師示範殺魚的程序- YouTube 2011年10月14日 - 5 分鐘 - 上傳者:James Leung 香港的大師傅在料理瑜的時候尤其是名貴的石斑魚一定得放血大家知道廣東人對 鮮魚的要求極盡挑剔之能事不僅依個人習慣要求幾分 ...
請問魚的保存方法? (第1頁) - 享受釣遊樂- Mobile01 剛釣上來的魚,先在鰓上剪一刀,讓他放血回家後不洗魚直接去內臟,(仍可用乾淨海水 浸洗一下)接著去買夾鏈袋準備一盆水,將魚放入夾鏈袋中,
請問有沒有人像影片中這樣處理魚的呀? (第1頁) - 享受釣遊樂- Mobile01 趁魚還活著的時候讓牠受傷,魚掙扎時就會排出很殘忍就是了 ... 切斷鰓放血,減少魚 血滲入魚肉而變味,另外也降低魚血腐敗速度快而引起的魚肉 ...
活魚如何處理~生魚片- Yahoo!奇摩知識+ 活魚要做成生魚片~要如何放血ㄋ?放血要算時間ㄇ?謝謝~ 魚大小隻時間有差ㄇ?
给黑鲷放血的方法—在线播放—优酷网,视频高清在线观看 2012年10月31日 - 4 分鐘 视频: 给黑鲷放血的方法. 00:00. 00:00/00:00. 标屏. 0. 2. 收藏. 下载. 一点即发 ...
關於給魚放血,及如何給魚放血?!?! - 美国钓鱼网!加州钓鱼 ... 2012年9月1日 ... 給魚放血是為了保存魚的新鮮而做,鰓一刀尾一刀,空血以後,魚可以保持一定的 新鮮。這是對沒有辦法讓魚活著回來的辦法。如果是船釣,那麼就 ...
杀鱼如何放血_百度知道 抛开肚子找个碗然后血就下来了.
請問釣上來的魚如何處理才能保持魚的鮮度(页1) - 新手专区- TMDfish 新 ... 2011年1月8日 ... 看到很多前輩的帖子,魚的腮那裡都是被去掉或者整個頭都去掉。。還有說要放血? 請問有前輩能教下小弟詳細方法嗎比如一些專業技巧... TMDfish ...