《 SOS 》 如何做好吃的素食水餃 - Yahoo!奇摩知識+ 材料: Pointed Cabbage (高麗菜):500g 乾素碎肉 100g 薑 25g 麻油 太白粉 做法: 1. 將高麗菜切碎洗淨,灑一把鹽醃20-30分鐘,將水擠出。2. 乾素碎肉用熱開水泡軟擠乾,加一些醬油浸味 3. 將高麗菜、素碎肉、切碎的薑、麻油、太白粉、一大匙鹽、五香粉、黑胡椒粉 ...