自製香腸不加硝的問題-楊桃美食網 - 楊桃首頁 2004年4月4日 - 請知道的人幫忙一下, 因為我真的很想自己灌香腸, 我兒子又很愛吃香腸, 大陸的香腸 防腐劑超多的, .... 我姐她做香腸是完全不用亞硝酸鈉的，她的秘方是用金門的高梁酒 ，超香的，但要放冷凍庫。 .... 客服專線不提供食譜配方作法詢問.
高梁酒香腸作法~ - 雜記簿- udn部落格 2013年11月6日 - 材料: 腸衣適量，豬肉5斤(肥瘦約為1:4) 調味料： 高梁酒2大匙.甘草粉1小匙.肉桂粉1 小匙.五香粉1小匙.白胡椒粉1大匙.美味鹽35克.糖180克.味精25克 ...
台式高樑香腸實作(附影片) - stec`s 酸甜苦辣誌- udn部落格 2007年2月25日 - 奉上香腸做法一則.如你有更好的 ... 對健康是無害的. 不像坊間大部分香腸含牙硝皆過量、甚至超過40倍也. ... 高梁酒 4 湯匙（60 毫升） 一、製作方式：
用心做好香腸- 高梁蒜味香腸食譜、作法| Jenny Wu的多多開伙 ... 2012年2月15日 - 用心做好香腸- 高梁蒜味香腸作法：小時侯每到快過年時, 媽媽和外婆總會跟熟悉的豬肉攤囑付要灌黑豬肉高梁酒香腸, 那濃濃的高梁酒香, 實在令人 ...
美味的高梁酒香腸的作法?? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年9月14日 - 高梁酒香腸. 材料: 腸衣適量，豬肉5斤(肥瘦約為1:4) 調味料： 高梁酒2大匙.甘草粉1 小匙.肉桂粉1小匙.五香粉1小匙.白胡椒粉1大匙.美味鹽35克.糖180克.
輕鬆DIY家常手工香腸| 楊桃部落格 2013年8月1日 - 而市面上的香腸為了口感、賣相好通常都是用肥豬肉及人工添加料，已是公開 ... 糖 1 大匙. 高梁酒 1大匙. 醬油 1大匙. 五香粉 少許. 胡椒粉 少許. 作法：.
自製蒜味香腸 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦PIXNET 我用的花雕酒精只有16%，我怕不夠所以有加2大匙46%的高粱酒，沒有全部使用高梁，是因為這裡只有大陸高梁不好聞。 做法：. 1. 將豬肉切成粗粒如大粒〝骰子〞放 ...
金門高梁酒香腸~ 初體驗@ 農村的幸福滋味:: 痞客邦PIXNET :: 2009年2月18日 - 去年看到皮萱的香腸製作圖文&澤媽配方之後sophia 的自製蒜味香腸艾瑪的學習。灌香腸趣。 梅子的 ... 金門特極高梁酒150 ml、肉桂粉3 g、五香粉5 g、白胡椒粉5 g . 鹽35 g .... 其實我照澤媽PO這配方做法作了之後
Carol 自在生活: 辣味香腸 2010年1月13日 - 辣味香腸有高梁酒的香,可惜不擅吃辣很少嚐,以前住在眷村附近,快過年時 ... claire的媽辣椒醬做法辣椒切碎再加上豆瓣醬 醬油 糖 鹽 麻油等炒香或是 ...
《試吃心得》金城食品--金門黑豬肉高梁酒香腸 - 魔鬼甄與天使嘉 這次的試吃品是金門的高梁酒香腸，香腸的特色在於採用金門高梁酒和在地黑豬肉製作，黑豬肉來源是慶安畜牧場以金門高梁酒槽混合飼養的黑豬，老板說金門輸出 ...
