處理－高麗菜 - 精華區- 批踢踢實業坊 如果是購買已被切走一半的，則還可以加看切面葉片的包合情形，包得比較緊密的 高麗菜較清脆好吃，反之，但也有人喜歡吃包得較鬆弛較軟的口感。 ．高山高麗菜與 ...
高麗菜經@ 嚴尚文的魚拓世界/生態筆記:: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月14日 ... 到了秋冬季，平地盛產，高山種植成本高，反而種植的數量就沒這麼多了！ SOW_0315.jpg. 真要挑選高山高麗菜，得選外表稍白，尾部稍尖的為佳。
