檸檬酸 - 搜狗百科 水中電離情況 3-羥基丙三羧酸(檸檬酸) H3C6H5O7 的電離常數為:pk1=3.13;pk2= 4.76;pk3= 6.40,從電離常數來看,檸檬酸酸性比較強。最多的是氫離子,而檸檬酸電離後主要存在形式和PH有關。以下化學式,依次為一、二、三級電離。