馬鈴薯餅_根莖類_陳月卿100道素食食譜_養生飲食_台灣糧倉 ... 陳月卿100道素食食譜/ 201012-13. 馬鈴薯餅. 原料:小馬鈴薯數個做法: 1、小馬鈴薯洗淨放入滾水中煮熟,撈出浸在涼水中,現在就很容易剝去小馬鈴薯的外皮了。