中醫養生保健協會討論區• 檢視主題- 發芽馬鈴薯有毒？ - 中醫養生保健 ... 註冊時間: 2006 10-31 14:13 ... 用google關鍵字「馬鈴薯+發芽」也可找不少資料 ... 如果馬鈴薯發芽不嚴重，或將芽眼徹底挖除乾淨，削去發綠的部分，放在冷水浸泡1 ...
轉貼-馬鈴薯如何不發芽(Yahoo奇摩!知識+) | 沒有用的資訊 ... 2007年10月6日 - 馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的 ...
