一哥的玩遍全台灣: 馬祖南竿|牛角.依嬤的店 - yam天空部落 牛角,別看這土里土氣的名字,她可是馬祖的第一大漁村,因俯瞰南竿島的形狀像似犀牛,而村落剛好位於東北方的牛角上而得名,後來更名為現在通稱的復興村,同樣為一顆印的傳統石頭屋聚落,走在巷弄錯綜以及陡峭...
馬祖老酒料理 - 相關部落格
陳釀鄉愁之味——冬季食在馬祖- 國藝會線上誌 來馬祖吃傳統家常菜,幾乎沒有不遇到老酒、紅糟料理的。老酒、紅糟幾乎和馬祖的傳統文化劃上等號了。
{懶人料理}馬祖老酒臘腸排骨煲仔飯@ 飛炫葡萄媽吃喝玩樂誌:: 痞 ... 2014年2月23日 - 過年期間,總會有很多人送好禮! 有姑姑送的國賓飯店臘腸, 還有老公的同事從馬祖帶來的私 ...
【朋友來訪的好料招待】馬祖老酒麵線&老酒黃魚@ YAP蒐集美食 ... 這道料理最好是用黃魚,因為黃魚肉質耐煮可以慢慢將老酒的酒香燉進去,可惜今天市場的三攤魚販都沒有 ...
7月26日東風新料理美食王食譜(1033集) @ 美食交割:: 隨意窩 ... 2013年7月26日 - 蔡季芳老師-馬祖老酒麵線林秋香老師-涼拌蔬果通心麵(重播) @ 料理,美食王,美味, ...
輕旅行馬祖的「酒」與「酒食」 除了老酒烹調的料理,在馬祖更多的是與「紅糟」有關的菜色。 在上一篇《馬祖美食之「 紅糟炒飯」》中我曾介紹 ...
紅酒達人駱錦明:馬祖老酒是黃酒中的極品 - 馬祖紅了 2011年2月24日 - 駱錦明說,他有一回拜會總統馬英九,總統請他們喝了一些馬祖老酒,他發現,馬祖 老酒是 ...
關於馬祖的食材故事-老酒麵線@ The Ame`s Gaze:阿密的凝視 ... ... 物盡其用,釀酒的副產品紅糟早已是馬祖人不可或缺的調味料,而老酒本身在料理 的運用上則較常與麵線 ...
{年菜料理} 馬祖老酒臘腸排骨煲仔飯- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月22日 - 有姑姑送的國賓飯店臘腸,還有老公的同事從馬祖帶來的私釀老酒這次想要試試看, 加入 ...