鄉野林間的珍貴寶藏 山胡椒"馬告" 概述 - 塔內植物園 2012年6月9日 ... 種植山胡椒幾年會開花？？？在特殊環境下兩年實生苗就會開花。 體驗山胡椒(馬告) 料理用途乾燥果實( ...
請問原住民的食物”馬告”是什麼? - Yahoo!奇摩知識+ ... 時我們只看見雞肉,卻不見"馬告",於是問了老板,老板說湯裡面那一粒粒黑色的小東西就是"馬告",我們都好好奇那究竟是什麼耶~ 披耶思:我個人覺得好像胡椒
烏來的「馬告山雞湯」中的「馬告」是什麼東西？ - Yahoo!奇摩知識+ 烏來的「馬告山雞湯」中的「馬告」是什麼東西？烏來的「馬告山雞湯」中的「馬告」是什麼東西？ ... 泰雅族語叫馬告 中文名稱山胡椒 俗名 豆鼓薑 以新鮮的果實搗碎泡水飲用，數小時候即可消除宿醉引起的頭疼、身體痠痛等症狀。
馬告是什麼？ | :: VuVu :: 馬告是什麼？ 馬告 Macaw 在許多族人的記憶當中 那份著 薑 與黑胡椒 的氣味是如此自然 俗稱的山胡椒，就是泰雅族人口中所說的調味料 馬告 對於許多族人而言是如同鹽巴一般的馬告 具安眠、鎮痛、抗憂鬱的功用
馬告茶葉蛋 - 百味人間 - PChome 個人新聞台 說到這裡,可能有人要問,馬告是什麼 ？馬告是一種原住民特喜歡的辛香料,又叫山胡椒, 味道有些嗆,但不像黑胡椒會辣舌, 許多原住民餐廳會有馬告雞湯,我也吃過馬告紅燒肉, 那是一種很特殊的清新香氣 ...
馬告是什麼 @ 小馬告的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 馬告是什麼 馬告是樟科一族中的小樹，分布於海拔1000公尺以下之山坡地，具有芳香氣味。花腋生，雌雄異株，開花期為2-4 月，果實為綠色。可以製作不少風味料理。排水良好的地方都可以種植。 litseacubeba 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣() E-mail ...
烏來名產，馬告香腸@巴比特－iPeen 愛評網 烏來名產，馬告香腸。烏來原住民的特產-馬告馬告(MaGao)，此名稱乃為泰雅族語，並非人名或是地名！意思就是就是所謂的山胡椒，味道帶點愛玉的香味分布在中央山脈以北，所以大概就是烏來一帶才有並非整年都有，採收期約在6～
[2011 新北美食][烏來區] 無名馬告香腸 @ 北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker) :: 痞客邦 PIXNET :: 烏來原住民的特產-馬告 馬告(MaGao)，此名稱乃為泰雅族語，並非人名或是地名！ 意思就是就是所謂的山胡椒，味道帶點愛玉的香味 分布在中央山脈以北，所以大概就是烏來一帶 ...
終於買到馬告了! @ 技客廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 馬告是什麼怪東西，有那麼重要嗎?馬告是我看有明星pk賽的做菜節目時，每次民雄出招的秘密武器，而且機乎每出必勝，評審主廚都讚不絕口，我當然會好奇這是什麼，但這只有原住民在用的調味料，實在很難買到。直到去
1000517馬告香料入菜 飯店推特色原民料理.mpg - YouTube 在原住民的料理中經常聽到馬告這個名詞，但你知道馬告是什麼嗎？吃起來又是什麼樣的味道？其實馬告是山胡椒的原住民語，也是原住民料理的主要調味料，透過馬告的調味，不僅增加了食物的層次感，更提升食材的原味。在烏來就有飯店業 ...
