法式甜點 馬卡龍 - 楊桃美食網 ※專用矽膠烤焙墊 馬卡龍的挑剔,在這項必備道具上顯現無疑,強烈建議使用這種矽膠製的烤焙墊,這種烤焙墊比常見的烤焙紙受熱更均勻,馬卡龍講求表面均勻、色澤完美,用一般的烤焙紙容易因受熱不勻而烤焦。 而這種矽膠烤焙墊,全開版售價大約 ...