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茉莉隨想曲: 用蒸的，香菇肉燥 - yam天空部落 動動腦，有什麼料理是可以不近爐火的呢？呵呵，來試試這道〝蒸〞出來的「香菇肉燥」。一般說到「香菇... yam ... 板主回覆: 妳上次介紹的瓜子肉 作法，我覺得也挺健康的 只是我比較偷懶，用蒸的更省事 其實要少油，可以選擇脂肪較少的絞肉 ...
