Carol 自在生活: 黑糖雜糧饅頭 2014年6月25日 - 多種雜穀加上黑糖純樸的香氣，手揉饅頭有一種獨特的嚼勁，讓人越嚼 ..... 我細想是根莖類的份量(我的地瓜和芋頭泥算是乾乾的那種),依著食譜重量好像比例太多而不利發酵.
