大人物顧問師系列工具書-餐飲業管理制度大全 餐飲業管理制度大全. 餐飲名店經營know-how揭秘! 開店創業.老店新開.家業變企業. 單店成連鎖. 諮詢顧問大百科！ ▻ 免費試閱點選單. 8 大效益: ...
大人物顧問師系列工具書-餐飲業管理制度大全 - 大人物知識管理集團 坊間關於餐飲業的書很多，但以管理制度為宗旨編著的卻很少，因為這屬於任何一家 店的know-how，無人願輕易外流，尤其國內連鎖體系更視為商業機密，憑此收取 ...
F連鎖體系管理制度 商管資料庫 · 管理教學影片 · 商管叢書 · 心理叢書 · 軍事叢書 · 道教音樂 ... 607加盟 合約書. 608小型店加盟系統簡介. 609小型店加盟合約書. 610商品管理手冊 ...
大人物顧問師系列工具書-餐飲業管理制度大全 食品用料的採購管理. （食品利潤來自採購、儲存量大小. 和採購考量、供貨單位的 選擇、. 制定嚴密的採購制度）. •採購數量的確定. （影響採購量的因素、鮮貨類食品 原料.
大人物顧問師系列工具書-餐飲業管理制度大全 餐廳經理職位說明書. •餐廳副理職位說明書. •餐廳領班（副領班）職位說明書. •餐廳 接待員職位說明書. •餐廳服務員職位說明書 ...
精采內容綱要 A經營理念、目標與策略 · B組織與運作 · C人事管理制度 · D財務總務管理制度 · E 營業店管理制度 · F連鎖體系管理制度. 版權專屬大人物公司.禁止翻印客服專線: ...
餐飲業管理制度大全— 聯合百科電子出版有限公司 【餐飲業管理制度大全】. 餐飲名店經營know-how揭秘! 開店創業.老店新開.家業變 企業.單店成連鎖. 諮詢顧問大百科！ 上下三巨冊共1000頁. 全套（紙本+光碟） ...
餐饮业卫生管理制度大全--相关文章 - 360Doc个人图书馆 关于加强餐饮业餐具卫生管理的建议情况：对餐具的消毒可以达到消灭病原体，降低 细菌数量，防止使用者互相传染疾病，保证消费者安全的目的，消毒效果的好坏直接 ...
餐飲業管理制度大全: 臺塑牛排‧麥當勞‧經營know-how揭密. 下 餐飲業管理制度大全: 臺塑牛排‧麥當勞‧經營know-how揭密. 下. Hit：163; Recommend：0; Comment：0; Trackback：0; Forward：0. BRN：222957; Author：范 揚松暨 ...
餐饮业卫生管理制度大全_百度文库 2010年9月9日 ... 餐饮业卫生管理制度大全一、卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证 方可向工商行政管理部门申请登记。 管理部门申请登记。未取得 ...
