丙級餐飲考試?? - Yahoo!奇摩知識+ 丙級考試有分很多種!如果是有關餐飲的話 ↓ 有中式麵食、中式米食、中餐〈葷〉、中餐〈素〉、西餐、烘焙...等等都算是餐飲的!〝調酒〞嚴格算起來,不是餐飲,而是觀光。全部的丙級、乙級、甲級考試,通通都有〝術科〞和〝學科〞!