博客來-中文書>飲食>飲食文化 第1頁; 第2頁; 第3頁; 第4頁; 第5頁. 上頁 下頁. 風土餐桌小旅行:12個小地方的飲食 人類學筆記. 作者:洪震宇 .... 和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大, 現在Emily把它帶 回台灣了! 第一位成為 ... 甜點的歷史(2版).
中華飲食文化基金會- 维基百科,自由的百科全书 1 歷史; 2 中華飲食文化圖書館; 3 學術研討會; 4 辦理講座; 5 出版品; 6 獎助學金; 7 承接政府計畫; 8 相關條目; 9 參考資料 ...
揚智文化 - 飲食文化概論 - A8511 揚智文化 飲食文化概論 Introdction to Dietary Culturue ... 飲食不僅單純地滿足了人們的口腹之欲,更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響,而創造出獨有的特色。
財團法人中華飲食文化基金會 2016臺灣團餐特色餐廳評選活動辦法。 圖書館二月份休館日:2/18(三)-2/23(一)農曆 春節、2/27(五)-2/28(六)和平紀念日。
香港飲食文化- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,發展出一套揉合中國菜(主要為 粵菜)和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點,日本菜、韓國菜、台灣菜、 越南菜、泰國菜及印度菜等餐廳於香港均十分 ... 他們大多保留了自己民族傳統飲食 特色。
中國飲食文化徵稿啟事 - 財團法人中華飲食文化基金會 《中國飲食文化》為一學術性半年刊﹐已於2005年一月創刊﹐並在每年四月與十月發行。這份人文社會性學術 ...
臺北市附近的飲食文化
飲食文化- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 飲食文化,是人類不斷開拓食源、開發食品、製造食器、消費食物的過程,以及以飲食 為基礎的習俗、思想和哲學,即由人們在飲食活動中的方式、過程和功能等結構組成 ...
中國飲食文化史- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 飲食是人類必要的行為,所謂「民以食為天」,打仗最需要的便是糧草,「三軍未動, 糧草先行」。中國最早在西周即有飲食文化與制度。《周禮·天官冢宰》說:「膳夫掌王之 食 ...
圖書館簡介 - 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化圖書館是中華飲食文化基金會成立的前身。於1987年著手籌畫,1989 年正式對外開放。它的成立不僅是世界上目前唯一以蒐集、保存中華飲食文化的 ...