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淺談食用油安全, 養生紓壓, PChome Online 健康樂活 再介紹一個與食用油有關的名詞「發煙點」,它是油脂加熱時,剛起薄煙的溫度稱之, 通常也拿來作為油脂精製度與新鮮度的指標。 ... (建議業者自購油品檢測試紙檢測).
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食用油酸价和过氧化值快速检测试纸法的评价_CNKI学问 近年,桂林中辉生物技术有限公司研制出了用于化学法快速测定食用油酸价和过氧化 值两项指标的目测试纸。我们对该试纸法进行了试验,现将结果报告如下。1 材料与 ...
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