三民網路書店>食物學原理與實驗-謝明哲、劉芳珍、郭鈺安、施純光 食物學原理與實驗 ISBN13：9785557180023 作者：謝明哲;劉芳珍;郭鈺安;施純光 裝訂／頁數：平裝／326頁 版次：11 規格(高/寬/厚)：21*15*1.7cm 出版社： 台北醫學院保健營養學系 ...
誠品網路書店 - 食物學原理與實驗 內容簡介 食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及之範圍非常廣泛，包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性，以便未來從事食品研發、加工 ...
食物學原理與實驗 - 中州科技大學Chung Chou University of Science and Technology:網路學院- 使用課本：書名：食物學原理與實驗 、作者：謝明哲、劉珍芳、郭鈺安、施純光出版社：台北醫學大學保健營養系 參考書籍：食物學原理 作者：江孟燦 等 出版社：華格那 學分數 ...
食物學原理與實驗 - TAAZE｜讀冊生活 – 新書與二手書的網路書店 TAAZE讀冊生活網路書店 彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝 食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，...
食物學原理實驗室 | 健康學院 College of Health 中州科技大學實驗 動物照護及使用委員會設置要點 中州科技大學生物實驗安全委員會設置要點 研究中心 研究中心 保健食品研發暨檢驗中心 學院委員會 委員代表 ...
食品科學‧食品工程‧水產教課書 | 大專教科書、高中職教科書的提供者 - 新文京開發出版 食物學原理與實驗 作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、... 書號： B354 食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及之範圍非常廣泛，包括所有的加工原料 ...
五南文化廣場網路書店 - 食物學原理與實驗[B354] 食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及之範圍非常廣泛，包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性，以便未來從事食品研發、加工、品管等之參考。
食物學原理與實驗| 大專教科書、高中職教科書的提供者- 新文京開發出版 2011年8月15日 ... 食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎 學科，其所涉及之 ...
Jia-Jiuan Wu's eportfolio, China Medical University, Taiwan 一, 二, 三, 四, 五. 08:00~09:00 (第1節), 食物學原理, 團體膳食管理實驗(雙) 團體膳食 管理實驗(單), office hour, office hour ...
個人教學資料 檢視主授課程. 授課年度, 授課科目, 課程進度, 課程大綱. 1031, 食物學原理實驗[ 00070092][A]. 1031, 專題 ...
