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揚智文化 - 餐飲法規 - A8549 - Yang Chih Reading Club 揚智閱讀俱樂部 揚智文化 餐飲法規 Food and Beverage Regulations ... 餐飲業的業者經常以為供應的只是食品,但是以餐飲法規的角度檢視,如有不察可能會遭到判刑、坐牢或處以千萬元以上的處分,因此從事餐飲業必須瞭解與食品衛生管理相關之法律規範。
歷屆食品高考、食品技師題庫(食品專業科目類) - 教師群組網站 ... 下午05:34, 黃鈺茹. 94食品衛生與安全(試題代號:6112)ans.pdf ... 94簡任食品 衛生、安全及法規研究.pdf ..... 臺灣菸酒股份有限公司97 年新進職員甄試考題.rar ...
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《食品衛生》 - 高點建國醫護網 99年1月營養師高考 全套詳解 12 12 《食品衛生》 試題評論 食衛考試科目是考取營養師的得分之鑰,少有人因食衛分數低而如願考取的。本次試題較為簡單,不是吹噓自 己所整理的教材有多神勇能全數命中,是因為本次食衛考題中沒有較深奧刁難的題目 ...
依據我國食品GMP之規定,作業區清潔度區分之界定以判定何者為準?(A)空氣落菌數(B)空氣溫濕度(C)食材之生 ... 這裡是一個便利、免費、公開的學習社群網站,提供有關考試的測驗、書籍、課程。 ... 討論(大家一起來解題…):