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博客來-這樣吃，最有酵！從增強免疫力、預防三高到抗癌，10大高酵能食物×24道元氣食譜，讓你越吃越健康！ 書名：這樣吃，最有酵！從增強免疫力、預防三高到抗癌，10大高酵能食物×24道元氣食譜，讓你越吃越健康！，語言：繁體中文，ISBN：9789578038677，頁數：208，出版社：平安文化，作者：王明勇，出版日期：2013/06/05，類別：醫療保健
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p p g: 發酵大豆食品及其健康機能性 - yam天空部落 前 言 大豆最早起源於中國，後來傳至日本及東南亞，最後傳至美國、南美洲和歐洲。大豆是便宜又營養的食品，能做為肉類蛋白質食品缺乏的地區及素食者主要蛋白質來源，可是大豆在食用上有一些問題，須加工去除之。
食品微生物書 - 購物搜尋結果
兒茶素好處多多 - 中學生網站 兒茶素好處多多 3 由於兒茶素對除去甲硫醇臭味有良好的效果，日本利用兒茶素製成商品化 之除臭口香糖、香菸濾嘴，以除去抽煙著之口臭。 03.抗菌、抗病毒及改變人體腸內微生物之分佈： 兒茶素抗菌及抗病毒之功能，早在中國唐宋時期的醫學書籍中已 ...
博客來-食品微生物＜高普、地方特考＞ 2012年10月8日 - 書名：食品微生物＜高普、地方特考＞，語言：繁體中文，ISBN：9789574548323，出版社：鼎文，作者：李柏憲、呂玟倩，出版日期：2012/10/08，類別： ...
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