中華穀類食品工業技術研究所簡介 苗創辦人傳記. 苗寶發先生,字育秀,山東省牟平縣人,生於民國九年農曆十月十四日。少年即投身工商界,初在青島、煙台兩地經營貿易與生產事業。於民國卅六年來 ...
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出版品 - 中華穀類食品工業技術研究所 實用麵包製作技術. 本所烘焙相關叢書,為本所訓練與研究之工具書, 內容豐富而實用,為國內相關科系學生最佳參考書,共有 十四冊,為國內唯一的烘焙(穀類)專業 ...
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