就近來食品安全問題之認識 /林培蘭 | 寂光寺 (本文作者畢業於國立中興大學食品科學系 並曾服務於食品工廠研究開發部) ... ,口感及品質不佳等問題,所以棉籽油需經過精煉的步驟,才能取得清澈透明,無異味及安全 ...