塑化劑事件翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛 ... 2013年5月15日 - 市面上加了修飾澱粉的食品，恐怕不少皆含有順丁烯二酸，衛生署長期對 ... 本身毒性不強，但和其他物質結合後，容易於體內堆積，造成腎臟負擔。
順丁烯二酸酐化製澱粉專區 - 衛生福利部食品藥物管理署 順丁烯二酸酐化製澱粉專區. 本局相關新聞連結 · 順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品之處理原則 · 食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量之建議檢驗方法(中、英文版) ...
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順丁烯二酸酐化製澱粉事件處理情形 - 臺中市政府衛生局 順丁烯二酸』事件處理情形. 2. 臺中市政府 .... 三）提高重大食品安全事件之檢舉獎金 ，鼓勵全民參與，杜絕食品違法事件。
誰是毒澱粉專家？（1）談順丁烯二酸酐 | PanSci 泛科學 好吧，既然話夾子打開了，就來談談什麼是順丁烯二酸酐？ 順丁烯二酸酐 (maleic anhydride) 又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐。順丁烯二酸酐可用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能 ...
順丁烯二酸酐 - 維基百科，自由的百科全書 順丁烯二酸酐可發生的反應有： 水解生成順丁烯二酸（cis-HO2CCH=CHCO2H），1:1醇解生成單酯：cis-HO2CCH=CHCO2CH3； 用作狄爾斯-阿爾德反應中的親雙烯體； 與低價金屬配位，配合物的例子如Pt(PPh3)2(MA)及Fe(CO)4(MA)。
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