型男大主廚» Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】金沙中卷& 青椒肉絲 2013年4月17日 ... 阿基師教你做「青椒肉絲」. 金沙中卷 ... 青椒炒肉絲 ... 起深炒鍋熱油至中溫,取青椒下 鍋稍微過油後撈起,再將肉絲入油鍋過油約20秒至變色撈起。 5.