實驗：大同電鍋蒸籠蒸饅頭成功 @ 奧森露露 :: 隨意窩 Xuite日誌 今天蒸的南瓜全麥麵包就完全沒有皺皮 這幾日幾乎都在想，饅頭為何皺皮？ 自從孟老師到我家來指點我的做法後 我又一試再試，仍是不斷的皺皮 但今天改使用大同電鍋搭配蒸籠來蒸，竟全數是光滑毫無皺皮狀況 到老師家去留言 希望能與老師討論 ...
大同電鍋蒸籠蒸饅頭+南瓜湯種土司 @ 愛茶、愛蜜、愛玩烘焙 :: 痞客邦 PIXNET :: 傅家茶園收野蜂蜜實況-好辛苦好累好值得(補文) 甜蜜蜜的野蜂蜜 2014年終心情大掃除 好熱的夏天-暑假烘焙小紀錄之巧克力戚風 好熱的夏天 紅酒核桃歐包 黑芝麻麻糬Q感吐司v.s.亞麻仁麻糬Q感吐司 蜜柑果醬+紅心芭樂果醬
試做_鮮奶饅頭(大同電鍋) @ 糖心朵朵:: 痞客邦PIXNET :: 打算自己來做饅頭. 自己做的饅頭很香，咀嚼後會有淡淡的甜味. 很好吃喔. 食譜參考妃娟(比例)和其他人. 作法是超級簡單的作法!! 我沒有蒸籠，用的是一般大同電鍋.
[點心料理]大同電鍋製作鮮奶白饅頭新手入門篇@ Betty's新手 ... 2013年12月5日 - 鮮奶白饅頭製作入門料理(大同電鍋作饅頭示範篇) ... 電鍋蒸饅頭時,一定要用筷子擺放鍋蓋邊留出一個洞孔使蒸氣跑出(不要密封住),以免蒸出饅頭坑 ...
用鍋子蒸饅頭的裝置與方法＆自製蒸包紙＼包子紙@ ～Rainy ... 【用大鍋子蒸饅頭的裝置與方法】 1.先放一層隔熱架。 2.鍋子倒入水150-200cc。 3.再放上大同電鍋附的蒸架。 4.放上自製蒸包紙。 接著，在上面放饅頭，蓋上鍋蓋。
用電鍋做饅頭@ Daisy的祕密天地:: 隨意窩Xuite日誌 那天吃了老媽用大同電鍋做的饅頭後，自己也興起了做饅頭的念頭，所以請教了老媽的做法， ... 媽，她說，不必那麼麻煩啦，直接蓋著就可以了，用瓦斯爐燒水蒸饅頭時， 才需要擔心死麵的問題)。
請教大同電鍋蒸包子饅頭的竅門 - BabyHome親子討論區 剛剛買回一台電鍋只會加熱包子但是剛包好的包子怎麼蒸呢剛才試蒸了一下因為不了解大同所需的水量.倒了近1杯半的水結果蒸出來不是軟綿綿似乎蓋子不夠重,一直有跑氣皮比較硬,不夠漂亮所以想請教下如何用大同蒸包子
電鍋蒸饅頭 - 相關部落格
縵頭用電鍋蒸 - Yahoo!奇摩知識+ 剛做好的饅頭可以不用蒸籠而改用電鍋蒸嗎?有沒有較方便的方法做饅頭? ... 先買中筋麵粉，加水之後，用手一直揉一直揉，再把麵團放到一個大鍋子理發酵，等個一小時，把麵團拿出來，再揉個一．兩下，切成你要的大小，然後放到烤箱中烤個10－20分鐘 ...
用電鍋蒸饅頭時...-奇蜜家庭討論區-信誼奇蜜親子網 請教 當我用電鍋要蒸饅頭時 蒸好的饅頭 都會有一個地方會硬硬的 要怎麼做 蒸出來的饅頭 才不會有硬塊呢 先謝謝各位媽媽的分享^_^
