自製／蘿蔔糕／電鍋篇 - 小牙的創作天堂 - udn部落格 自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？我認為使用電鍋最省事，主要材料弄好，外鍋2米杯水下去，就天下無敵了。用蒸籠的話，要注意鍋中水是否燒乾，隨時得處備戰狀態，缺水就加熱水，今日決定大放送，兩種作...
自製／蘿蔔糕／電鍋篇- 小牙的創作天堂- udn部落格 2013年2月6日 - 自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？ ... 長方形容器，我家剛好有烘焙用的長形器皿，是做麵包或蛋糕用的，這種器具做蘿蔔糕，成品呈方正， ...
教作時間蘿蔔糕電鍋煮的美味實惠菜頭粿@ 旅遊．上癮．鴉片館 ... 記得，我的外婆非常會作菜頭粿、醃菜頭之類的小菜，當時品嘗只顧著說好吃，卻從沒 起心動念想學作，等到外婆去世多年， ...
電鍋蒸蘿蔔糕 - 相關圖片搜尋結果
年菜-電鍋蒸蘿蔔糕（油蔥肉燥粿） @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 電鍋外鍋放三杯水蒸蘿蔔糕至熟透，或是用蒸籠蒸60 分鐘。蒸好先別急著掀鍋蓋，悶一會再用筷子刺看看是否熟透。 蘿蔔糕完全涼透才可扣出來免得變形。 蘿蔔糕成品 喜歡純蘿蔔糕，只要照著比例添加再來米粉跟蘿蔔絲，加入少許鹽、白胡椒粉，炒蘿蔔 ...
電鍋蒸蘿蔔糕 @ 狒的小窩 ( Fay’s kitchen ) :: 痞客邦 PIXNET :: 電鍋蒸蘿蔔糕 紅白蘿蔔糕 8吋蛋糕分離式烤模 (材料) A)白蘿蔔絲500克，紅蘿蔔絲200克，冷水450 克 B)在來米粉300克，冷水300克，油蔥酥20克(可省略) (調味料)鹽2茶匙，雞粉1茶匙，白胡椒少許 (鹹度請自行斟酌) (器具)炒鍋，鐵鏟，木飯匙，分離式8吋模，電鍋 ...
年菜-電鍋蒸港式蘿蔔糕 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 電鍋外鍋放三杯水蒸蘿蔔糕至熟透，或是用蒸籠蒸60 分鐘。 蒸好先別急著掀鍋蓋，悶一會再用筷子刺看看是否熟透。 蘿蔔糕完全涼透才可扣出來免得變形。 PS： 水分一定要加足夠，否則米漿經過再炒，水可能會缺少，做好的蘿蔔糕會變得很硬 ...
蘿蔔糕之電鍋篇《2-1》 - Popo 原創 蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？我認為使用電鍋最省事，主要材料弄好，外鍋2米杯水下去，就天下無敵了。如果用蒸籠的話，要注意鍋中水是否燒乾，隨時 ...
年菜-電鍋蒸蘿蔔糕（油蔥肉燥粿） - Amanda的生活與家常美食 沒有棉布就直接在鍋底抹上一層油脂，免的蘿蔔糕蒸好扣不出來。 電鍋外鍋放三杯水蒸蘿蔔糕至熟透，或是用蒸籠蒸60分鐘。 蒸好先別急著掀鍋蓋，悶一會再用筷子刺 ...
在來米做白蘿蔔糕之一波三折 - 美食ㄟ半桶師 - 痞客邦PIXNET 放到電鍋..外鍋放三杯水讓它蒸.... 蒸好之後再讓它悶個20分鐘再拿出來看看.中心點熟了就OK了... 第一次用在來米蒸蘿蔔糕就給我出槌了... 原因是我自己電鍋的外鍋 ...
