研磨咖啡豆 選擇磨豆機時,要注意該磨豆機是否能磨出不同程度粗細的粉粒。電動磨豆機是用像果汁機一樣的旋轉刀葉,咖啡粉的粗細是靠刀葉旋轉切豆子的時間長短控制,市面 ...
23 咖啡的研磨@ cafeworker 咖啡工人:: 痞客邦PIXNET :: 最普遍的磨豆機是刀片旋轉式的電動磨豆機,5-6百元就可購得,但是除了方便以外可說是毫無價值,是懶人的機器,原因是磨出來的豆子粗細非常的不平均,完全不 ...