五香雞卷|食譜|菜譜|recipes|家常菜|caipu|recipe|做法|怎麼做 ... 熱鍋,放入豬油以中火燒熱至160 ℃,慢慢放入將作法2的雞卷炸至表面呈金黃色時撈起瀝乾油份,待涼約1分鐘後以斜刀切片,食用時佐以醃小黃瓜及蕃茄醬即可。