全麥雜糧麵包的食譜和做法(98.12.9) @ 媽媽的另一扇窗 :: 痞客邦 PIXNET :: ... 14:35 全麥雜糧麵包的食譜和做法(98.12.9) 這是我做麵包的食譜，給大家參考： 溫水240克，奶油30克，黑糖40克，酵母粉10克，中筋麵粉410克，全麥麵粉40克，鹽少許 ...
英文科網站 pumpernickel 黑麥麵包 傳統的德國pumpernickel是以烤箱低溫烘烤16到24個小時，使麵包變黑。pumpernickel主要以裸麥(rye)製成，相當健康，今日的全麥(whole wheat)、雜糧(multigrain)、高纖(high fiber)麵包，都是從pumpernickel演變而來的。 baguette 法國麵包 英文中baguette又稱 ...
歐式麵包 @ 學習生活的腳印 :: 痞客邦 PIXNET :: 法國麵包配方裡加一些奶油就是鼎鼎大名的軟法，是許多人的最愛。 不僅有著法國麵包的麥香而且不靭口，尤其是酥脆的外皮更是最被欣 賞的主因。
麵包共和國 - 英文科網站 baguette 法國麵包 英文中baguette又稱作French stick或French stick或French loaf ，本來是圓形的，但 ...
麵包 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: PAIN DE MIE 龐多米 是法國人對於白吐司的通稱。 "Le Pain"在法語中的意思是“麵包” 而"la mie"特別指軟麵包分類。 PAIN DE MIE 龐多米 也就是所謂的白麵包，其麵包體形態類似於英國製作三明治的麵包，配方不同於歐式麵包有使用少量的糖，但是又有別於一些 ...
【團購美食】高雄帕莎蒂娜烘焙坊-米麵包伴手禮-端午送禮好選擇 @ 【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技 ... 帕莎蒂娜烘焙坊在南台灣可是非常知名，因為世界麵包冠軍吳寶春師傅就是在帕莎蒂娜烘焙坊研發出「酒釀桂圓麵包」的，而且也成為了知名的麵包伴手禮。帕莎蒂娜除了烘焙坊外，還有法式餐廳、義大利屋、法式餐酒館、日本
加麵種和黑麥的雜糧鄉村麵包 @ 小屋子 Gemmy's Little Hut :: 痞客邦 PIXNET :: 自從2009年接觸了no-knead麵包，繼而買了一本受用的書The Bread Baker's Apprentice之後，便開始練習做加麵種的麵包，包括加了Pate Fermantee 的法國麵包，
♡〞幸福。生活: 雜糧麵包(老麵法) - yam天空部落 老麵麵團120g，全麥麵粉100g，黃豆粉60g，高筋麵粉100g，速發酵母(instant yeast)1/2茶匙，燕麥20g，煮熟白米飯20g，早餐玉米片20g，黑芝麻10g，白芝麻10g，鹽1小匙，牛奶190g
[小北食記] 馬可先生麵包 @ 徐小北。生活美學誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 自從初嚐到他天然厚實、濃濃黑麥香的口感後，就此愛上這一味。 馬可先生 ... 部落格 全站分類：婚姻育兒 相簿 ...
蓮潭會館-歐式雜糧麵包 @ 簡單的幸福~Olivia~ :: 痞客邦 PIXNET :: 養生風潮ㄧ陣陣吹起,連麵包也要吃養生的. 養生麵包就是五穀雜糧的啦!! 從酒釀桂圓到五穀...都是標榜養生.低油.高纖. 蓮潭會館的雜糧麵包只能說以秒殺形容. 下午1點出爐前,就有人 ...
