多元飲食文化介紹 大多數印尼人信奉回教，回教徒佔全國人口近九成。印尼有幾個奇特的風俗與飲食禁忌：1.大便完後用水沖洗不用衛生紙擦。2.用手抓飯吃。 ...
排灣族_文化特質 - 台灣原住民族文化園區 芋頭乾是排灣族重要的傳統食物之一,作法是將芋頭以火烘烤,烤乾的芋頭可以保存,成為排灣族人對抗飢荒的利器,同時因為攜帶方便,過去排灣族人打獵時也會隨身攜帶芋頭乾,另一種排灣族傳統美食代表是cinavu,是以植物葉子包裹小米與肉塊一起煮熟,也 ...
阿美族簡介 由於阿美族的居住區域全部處於平地，所以農業相當發達，日據時已經逐漸不採取其他 原住民族所用的火耕的方式。很多地方都開墾成水田來種水稻。在以前，則是以小米、雜糧、甘薯、芋頭、豆類、筍和柔軟的草類為主食 ...
我ㄉ幸福！我愛你: 阿美族飲食文化 - yam天空部落 ... 、鳥巢蕨嫩葉(lokot)、過溝菜蕨嫩葉(pakoh)…等等。除了野菜之外，其他如醃生肉(西勞，silao) ... 存在，象徵祖靈與家人共處一室，顯見酒在阿美族社會中的神聖地位(黃貴潮1998﹕51)。阿美族人喝酒時有個特色 ，聚會時，大部分不自己倒酒給自己喝，而是 ...
阿美族_文化特質 - 台灣原住民族文化園區 阿美族的野菜世界可謂原住民飲食文化中最佳的代表。根據統計阿美族人日常食用的野菜至少超過一百種以上，從根、莖、花、葉、果，直到各種山產，溪產、海產等
各族傳統文化 - 物質文化 - 飲食 - 阿美族 阿美族人的飲食文化中的特色有三大點︰海鮮水產食物的喜好、擁有豐富的野菜文化、以及風味特殊的醃生肉(silao) 。這三種飲食的特色，至今仍然深深地影響當代 ...
布農族 - 臺灣原住民數位博物館 老人老婦服飾與男女成人無異，僅簡易不加華飾而已。 （2） 飾物：男子有頭飾、額飾、 耳飾、頸飾、腕飾。
阿美族簡介 - 田哲益探索文化研究室 阿美族族群分布. ◎阿美族社會文化. ◎阿美族精神信仰. ◎阿美族經濟生活. ◎阿美族神話傳說. ◎阿美族服飾特色. ◎阿美族歌舞文化. ◎阿美族飲食文化. ◎阿美族 ...
原住民飲食特色 布農族特色菜餚： 布農族主食是米、小米、稗、玉蜀黍、蕃薯、芋頭等。將米及 ... 排灣族飲食特色 ... 排灣族以小米、旱稻、芋頭及甘藷為主食，以豆類、南瓜、野菜為副食。
排灣族的飲食文化 - 原民食玩 因此排灣族有多種以芋頭為主的食物，如：芋頭小米粥、芋頭排骨湯等等。或者，排灣族也會將收成後的芋頭以火烤乾後加以貯存，以供長期使用。 排灣族特色菜餚.
