飲食文化 - 臺灣原住民族文化知識網 - 臺北市政府 ... 擁有豐富的野菜文化、喜好風味特殊的醃生肉。這三種飲食的特色，至今仍然深深地影響現在的阿美族。
臺灣原住民族文化知識網 飲食文化 - 臺北市政府 布農族(Bunun) · 起源傳說 · 神話 ..... 這三種飲食的特色，至今仍然深深地影響現在的 阿美族。 ... 除了海產及野菜之外，醃生肉也是阿美族飲食中很大的特色。古法醃肉 ...
阿美族傳統美食 - 華夏經緯網 2001年10月29日 ... 原住民傳統的烹調技術都較為簡單，阿美族也不例外，除了生食外，多半 ... 性推出原 住民美食活動；只是多半採取臺式、客式的料理方式，口味較重， ...
阿美族傳統美食 - 華夏經緯網 原住民傳統的烹調技術都較為簡單，阿美族也不例外，除了生食外，多半以水煮及火 烤食用，其中有一種“石煮法”相當特殊，是從前阿美族人出外野餐的拿手絕活。
文禎的部落格 : 阿美族傳統美食- yam天空部落 2008年4月29日 ... 阿美族傳統美食 阿美族主要的飲食來源為打獵、捕魚、畜養豬、雞、種植稻米、小米等 ，並習慣食用鹽醃製的食物、煙燻的肉或魚及吃檳榔等。族人也會 ...
原住民傳統生態知識之應用(農委會) 傳統生態知識 科學生態知識 主要是定性的 ( 雖然可能使用計數，主要是以數字統計以外的其他種測計與觀察分析方式 ) 。 主要是定量的 ( 強烈偏好定量測計與統計分析 ) 。 著重直覺及非正式的認知方式。
拉藍的家．馬太鞍文史工作室 | 特色美食 | OTOP 台灣地方特色網 用餐價格： 原住民風味餐1,500元起 ． 餐飲特色： 在傳統漁獵農耕時期，阿美族男子出門捕魚打獵，女子則至田野摘採野菜以豐富桌上的菜疏，採集的野菜野往往數量、種類不一，餐桌上的菜餚依著季節有不同變化，3-4月箭筍盛產煮箭筍排骨湯，筍嫩湯鮮 ...
阿美族傳統美食 - 華夏經緯網 ... 臺式、客式的料理方式，口味較重，也較迎合現代人，卻往往把野菜天生的芳香一併壓抑。 阿美族傳統的料理方式 ...
雅の部落格~: 阿美族傳統美食 - yam天空部落 ... 石煮法相當特殊，是從前 阿美族人出外野餐的拿手絕活。而採集或收成的 食物 ... 臺式、客式的料理方式，口味 ...
★文禎的部落格 ♡ : 阿美族傳統美食 - yam天空部落 阿美族傳統美食 ... ... 阿美族傳統美食 阿美族主要的飲食來源為打獵、捕魚、畜養豬、雞、種植稻米、小米等，並 ...
